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Piperrade au jambon cru

17 Décembre 2014, 18:08pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mnIngrédients :Une boite de tomates peléesTrio de poivrons200 g de jambon de Bayonne1 oignonthyn, laurier, huile d'olive, sel, poivre3 gousses d'ail1 CS de sucre1/2 CC de piment d’EspelettePréparation :Pelez et émincez...

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Colombo d'agneau

17 Décembre 2014, 17:50pm

Publié par Lucie

Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients : 1,5kg d'épaule d'agneau (en morceaux) 4 belles pommes de terre 3 belles carottes 2 oignons 1 grosse aubergine 2 courgettes 2 gousses d'ail Huile d'olive 20 g de maizena 1 CS de concentré de tomates Thyn,...

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Creme chocolat (Thermomix)

11 Décembre 2014, 22:25pm

Publié par Lucie

Préparation : 5 mn / Cuisson : 6 mn Pour un bac d'1,2l 1 litre lait, à température ambiante 130 gramme sucre 50 gramme de Maizena ou équivalent 100 gramme chocolat noir 4 oeufs 60 gramme crème fraîche 30 gramme cacao amer Préparation : 1.Mettre le chocolat...

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Tarte flamande aux pommes (Thermomix)

11 Décembre 2014, 22:03pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Ingrédients : Pour la pâte : 130 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 1 paquet de levure chimique 2 ou 3 pommes 20 g...

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Pate à tartiner (Thermomix)

3 Décembre 2014, 18:25pm

Publié par Lucie

Préparation : 5 mn / Cuisson : 6 mn Ingrédients 200 g de chocolat praliné (type pralinoise ou nestlé dessert praliné) 100 g de chocolat noir à dessert 1 boite de lait concentré sucré nestlé de 397g ( ou avec lait concentré sucré maison : ajouter...

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Hachis parmentier (Thermomix)

3 Décembre 2014, 18:02pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients : Pour la viande : 500 g de boeuf haché 2 oignons , coupés en 2 échalotes , coupés en 1 cc de persil plat 1 cc de cumin en graines 1/2 cc de seil poivre à votre convenance 3 cs d'huile d'olive Pour...

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Tarte aux poireaux & Saumon (Thermomix)

3 Décembre 2014, 16:01pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 600g de poireaux (surgelés ou frais) 500 gr de saumon frais en pavé sans peau. 1 oignon 60g de beurre sel poivre. 2 càs de crème fraîche épaisse 1 œuf comté râpé....

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