Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Krupnik ou Soupe Polonaise à l'orge (Thermomix)

7 Février 2013, 22:03pm

Publié par Lucie

Krupnik ou Soupe Polonaise à l'orge (Thermomix)

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 150 g d’orge perlé

  • 5 carottes

  • 5 pommes de terre

  • 1 escalope de poulet (facultatif)

  • persil

  • 10g de beurre

  • sel, poivre

préparation :
  1. Couper l'escalope de poulet en petit morceau, la mettre dans le bol du Th.

  2. Recouvrir avec 2 l d’eau, ajouter l’orge perlé et programme 10mn / 100° /V1.

  3. Ajouter tous les légumes coupés en dès.

  4. Programmer à nouveau 10mn / 100° /V1.

  5. Assaisonner, ajouter le beurre, le persil ciselé.

Attendre 5 minutes et servir avec du pain .

Commenter cet article