Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Soupe chinoise aux raviolis vapeur (Thermomix)

9 Avril 2013, 20:20pm

Publié par Lucie

Soupe chinoise aux raviolis vapeur (Thermomix)

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile de tournesol
  • 100 g de crevettes décortiquées
  • 140 g de pousses de bambou (poids égoutté)
  • 1 cuve de bouillon de volaille
  • 30g de tamari -
  • 1kg d'eau
  • 8 raviolis de crevettes vapeur.

Préparation :

  1. mettez la coriandre ds et mixez 5 s Vit 8
  2. ajoutez l'ail et mixer 5 s Vit 5
  3. raclez les parois du bol, ajoutez l'huile, les crevettes et réglez 5 mn Varoma
  4. Ala sonnerie, ajoutez les pousses de bambou, le cube de bouillon, le tamari et l'eau dans le Thermomix. Mettez le varoma en place avec les raviolis à l'intérieur, et faites cuire 18 mn Varoma
  5. Servez aussitôt la soupe avec les raviolis

Commenter cet article