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Tarte à l’oignon (Thermomix)

7 Février 2013, 21:25pm

Publié par Lucie

Tarte à l’oignon (Thermomix)

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 6 personnes :
  • 1 rouleau de pâte brisée

  • 1 kg d'oignon

  • huile

  • 20 cl de crème fraîche

  • 250 g de lardons

  • sel poivre

  • Mélange mozzarela et fromage râpé

Préparation :
  1. Mettre les oignons dans le bol et haché 20 s /V 5

  2. Ajouter l'huile, assaisonner et mettre les oignons à cuire 100° / 15 min / V 1

  3. ajouter la crème fraîche et les lardons.
    Remarque : Si la préparation semble trop sèche, augmenter la quantité de crème fraîche.

  4. Etaler la pâte dans un plat, verser la préparation et parsemer généreusement de râpé.

  5. Enfourner dans un four préchauffé thermostat 6/7 pendant 30 min.

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