Gratin de pâtes aux légumes verts (Thermomix)

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes:

• 250 g de pâtes

• 800 g de haricots verts

• 1 oignon

• 1 gousse d'ail

• 1 tomate

• 100 g de boursin

• 2 tranches de jambon blanc

• gruyère râpé

• 1 CC de marjolaine

• Sel, poivre, huile d'olive

Préparation :

1. Émincer finement les haricots verts (8S/V3 dans le bol le Thermomix) puis réserver.

2. Eplucher l'oignon et l'ail. Mettre le tout dans le bol le Thermomix et mixer 8S/V5.

3. Faire revenir dans un peu d'huile 2 min /V1/100°

4. Ajouter les haricots verts et la tomate concassée.

5. Saler, poivrer, ajouter la marjolaine et programmer 15 mn/100°/V Mijotage.

6. Pendant ce temps cuire les pâtes al dente.

7. Ajouter le fromage aux haricots verts et bien mélanger.

8. Huiler un plat à gratin, ajouter les pâtes, les dés de jambon et verser la sauce par dessus.

9. Parsemer de fromage râpé et enfourner 15 min dans un four chaud.