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Couronne express au yaourt (Thermomix)

14 Mai 2013, 20:36pm

Publié par Lucie

Couronne express au yaourt (Thermomix)

Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 1 couronne :

  • le zeste d'un citron bio
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1 pot de yaourt
  • 80 g d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique (10 - 15 g)
Préparation :
  1. Préchauffez le four à 180° C (Thermostat 6)
  2. Mettez le zeste du citron et le sucre dans le bol du Th. et pulvérisez 15 secondes / vitesse 9
  3. Ajoutez les oeufs et mixer 30 secondes / vitesse 3
  4. Ajoutez la farine, le yaourt, l'huile et le sel et mixer 1 minute / vitesse 5
  5. Ajoutez la levure par l'ouverture du couvercle et mixer 15 secondes / vitesse 5
  6. Versez le mélange dans un moule couronne huilé ou beurré et enfourner pendant 30 minutes

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memerepaulette 21/07/2013 17:25

Je n'ai mis que 100g de sucre (on peut en mettre moins, la prochaine fois, j'essaie avec seulement 80g) et j'ai ajouté deux pommes épluchées et coupées en petits cubes que j'ai enfoncé dans la pâte directement dans le moule.... Un vrai régal.