Gratin de petits pois à la tomate

Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

• 450 g de petits pois
• 450 g de tomates concassées (1 boîte)
• Oignon
• Lardons
• 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché ou 1/2 cuillère à café d'estragon séché
• ail en poudre (selon votre goût)
• poivre du moulin
• 25 g de gruyère râpé
• 1 noix de beurre

Préparation :

1. Faire revenir les lardons et les oignons dans une sauteuse.
2. Ajouter les petits pois, les tomates et l'estragon. Mélanger bien le tout.
3. Mettre la préparation dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyère râpé, parsemer de la noix de beurre en petits morceaux et enfourner sous le grill de votre four pendant 20 min Th 7