750 grammes
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pancakes fromage ciboulette (Thermomix)

19 Mars 2013, 20:19pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / repos 1 heure Ingrédients pour 8 pancakes: 100 g de farine semi-complète 12 g de levure fraîche 200 ml de lait 2 oeufs ciboulette 75 g de crème de fromage fondu (3 portions) sel, poivre du moulin huile Préparation de la pâte : Prélever...

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Coleslaw (Thermomix)

19 Mars 2013, 20:13pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / Repos : 1heure Ingrédients pour 6 personnes 150 g de chou blanc 3 carottes 1/2 oignon rose 1 petite pomme le jus d'1/2 citron 1 poignée de raisins secs (facultatif) Vinaigrette: 100 g de fromage blanc (0 ou 20 %) 1 CC de moutarde...

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Sauce bolognaise au soja texturé

19 Mars 2013, 20:04pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / Repos : 30-45 min / Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 personnes 100 g de soja texturé 2 CC d'herbes de provence 1 CC de bouillon de légumes déshydraté 2 CS de tamari 1 oignon 2 carottes 300g champignons 4 CS de vin blanc 100 Cl...

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Salade de lentilles et crudités

19 Mars 2013, 19:49pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de lentilles cuites 2 belles carottes rapés 2 betteraves cuites coupées en dés 1 grosse pomme épluchée et coupé en dés 1 échalote haché Vinaigrette : 3 CS d'huile d'olive extra...

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Spaghetti aux courgettes façon carbonara (Thermomix)

5 Mars 2013, 21:39pm

Publié par Lucie

Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn 60 g de Parmesan 30 g de Comté 30 g d'échalotes 200 g de courgettes 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 oeufs + 1 jaune 350 g de spaghetti . Sel et poivre Préparation 1. Râper le Parmesan et le Comté 10 sec / vitesse 9....

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Tarte rustique aux brocolis

5 Mars 2013, 20:26pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Th. 7 Ingrédients pour une tarte : 1 pâte brisée 500 g de brocolis 1 gros oignon 2 carottes 120g champignons de Paris 1/2 CC de bouillon de légumes déshydraté 2 CS de Noilly Prat 1/2 CC de curcuma 2 oeufs 350 g lait...

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Curry de saumon épicé aux carottes (Thermomix)

5 Mars 2013, 20:00pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Ingrédients 4 pavés de saumon 200 g de tomates bien mures 2 carottes 2 gousses d'ail 100 g de lait de coco ou 1 c. à café de pâte de curry rouge 1/2 cc de curcuma 1/2 cc de cumin 1 cs de coriandre huile d'olive, sel...

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Paëlle aux coquilletes (Thermomix / wok)

5 Mars 2013, 19:47pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes: 3 gousses d'ail non épluchées 1 oignon 100 g poivron rouge en morceaux 100 g poivron vert 1 carotte en rondelles 120 g haricots verts frais ou surgelés 120 g petits pois surgelés 150...

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Frittata aux champignons et au soja

20 Février 2013, 19:30pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes: 1 barquette de soja haché Sojasun 500 g de champignons de Paris Une carotte 6 oeufs 1/2 bouquet de persil 2 échalotes huile 1 cc de paprika Sel et poivre Préparation : Éplucher et hacher...

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Gratin de pâtes aux légumes verts (Thermomix)

12 Février 2013, 21:07pm

Publié par Lucie

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâtes 800 g de haricots verts 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 100 g de boursin 2 tranches de jambon blanc gruyère râpé 1 CC de marjolaine Sel, poivre, huile d'olive Préparation...

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