recettes de cuisine pour tous les jours
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Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de chair à saucisse 2 oignons 2 échalotes 4 têtes d’ail ½ cuillère herbes de Provence (facultatif) 1 cc de fond de légumes 8 tomates moyennes 1 cs huile olive 2 œufs 1/4 de baguette...
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Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 1 kg d'oignon huile 20 cl de crème fraîche 250 g de lardons sel poivre Mélange mozzarela et fromage râpé Préparation : Mettre les oignons dans le bol et haché...
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Préparation : 5 mn / Cuisson : 9 mn (Th) + 30mn (Four) Ingédients pour un gâteau : 750 ml de lait 150 g de semoule (fine de préférence) 120 g de sucre 1 pincée de sel 1 cc d'extrait de vanille 3 oeufs 150 g de crème fraîche caramel liquide Préparation...
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Préparation : 5 mn / Cuisson : mn Ingrédients pour 4 personnes 2 g rosses échalotes 5 gr d'huile d'olive 10 g de beurre 10 g de farine 10 g de fond de veau 1/2 gobelet de vin rouge 1 gobelet 1/2 d'eau 1 bouquet garnit sel et poivre Préparation Mettre...
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Dans le nord nous utilisons la bière partout, même dans nos crêpres ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Ingrédients : 250 g de farine 3 oeufs 25 cl de bière blonde 25 cl de lait 2 cs d'huile 1 pincée de sel Préparation Dans un grand saladier, mélangez...
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Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 Maroilles (200 g) 200g de crème épaisse 10 cl de bière de garde 2 oeufs Sel, poivre 1 pâte brisée Préparation Mettre le maroilles dans le Th. et Mixer 10s Vit. 4 Ajouter le reste des...
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Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de carottes 2 gousses d'ail 1cc d'huile d'olive 1 cs de curcuma 3 pincés de cumin sel poivre Préparation Pelez les carottes et coupez les en rondelles. Epluchez l'ail et émincez le...
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Préparation : 35 mn / Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes 400 g de haricots rouges cuits 2 belles aubergines 2 tomates 1 oignon 2 cs de persil 1 cs de menthe huile d'olive, sel et poivre Pour la béchamel : 500 ml de lait 20 g de beurre 40 g de...
